 |
| Kemusykilan minuman isotonik terjawab
Oleh MARY EASAW-JOHN
|
| |
| 1. |
Minuman isotonik selalunya dikaitkan dengan sukan dan acara.
Bolehkah individu yang tidak begitu aktif minum minuman isotonik? |
| |
Jawapan: Semasa minuman isotonik mula dicipta, nama serta peranannya di dalam pasaran adalan untuk tujuan sukan dan ketahanan. Minuman isotonik memang memberikan faedah langsung kepada mereka yang terbabit di dalam aktiviti fizikal dengan cara menyediakan penghidratan semula dengan segera. Ia juga boleh dijadikan sebahagian daripada pengambilan cecair harian anda bersama-sama dengan lain-lain minuman dalam had yang dibenarkan. |
| |
|
| 2. |
Adakan minuman isotonik sesuai untuk mereka yang mengamalkan gaya hidup aktif? |
| |
Jawapan: Adalah penting bagi mereka yang mengamalkan gaya hidup aktif untuk kekal dihidrasi pada setiap masa. Minuman isotonik mengandungi kombinasi air, gula dan elektrolit yang padan untuk penghidratan tubuh. Bagi pesakit diabetes yang bersenam secara intensif (bersungguh-sungguh), minuman isotonik boleh membantu mereka menambah lagi cecair yang telah hilang di samping mencegah hipoglisemia.
Adalah disarankan, individu yang menghidap diabetes agar berunding terlebih dahulu dengan pakar dietetik mereka tentang pelan pemakanan serta minuman mereka sebelum merangka sebarang jadual senaman.
Bagi pesakit tekanan darah tinggi pula, pengambilan natrium anda seharusnya tidak melebihi 2,400 mg atau kurang, sehari. Secawan minuman isotonik 240 ml mengandungi 115mg natrium klorida. Jadi, semua makanan dan minuman yang terdiri daripada natrium perlulah diambil kira sekiranya anda menghidapi penyakit ini.
Membaca label produk sebelum anda menentukan sebarang pengambilan makanan atau minuman sentiasa menjadi satu langkah yang bijak. |
| |
|
| 3. |
Apakah bahan-bahan yang terkandung di dalam minuman isotonik? |
| |
Jawapan: Bahan-bahannya adalah natrium, kalium, kalsium, magnesium, klorida, fosfat dan air. Ini merupakan elektrolit-elektrolit yang pada dasarnya merupakan alat
pemancar elektrikal di dalam badan anda. Anda boleh bandingkannya dengan partikel-partikel bercas elektrik atau ion-ion di dalam bateri lampu suluh. Peluh yang menyejat daripada kulit anda mengandungi pelbagai elektrolit dan cecair. Sekiranya berlaku kemerosotan berterusan elektrolit-elektrolit ini, ia akan mendorong kepada penyahhidratan dan strok haba. Badan kita secara semulajadinya akan melaksanakan pengawalan dalaman elektrolit-elektrolit ini dalam usaha mengekalkan keseimbangan jika berlaku perubahan-perubahan kecil. Adalah disarankan untuk menggantikan semula elektrolit-elektrolit yang telah hilang dengan cara membekalkan tubuh dengan cecair dan elektrolit. Dengan cara itu, penghidratan semula berlaku dengan kadar segera. |
| |
|
| 4. |
Berapa banyakkah minuman isotonik yang boleh saya minum sebagai sebahagian daripada pelan cecair? Sebaik sahaja saya membuka penutupnya, berapa lamakah minuman isotonik boleh disimpan? |
| |
Jawapan: Minuman isotonik boleh diminum mengikut keperluan pengambilan cecair harian anda iaitu sebanyak dua liter sehari. Secawan minuman isotonik 250 ml bersesuaian dengan pelan cecair anda. Bagaimanapun, pelbagai jenis cecair seperti air, susu dan jus buah-buahan perlu juga dimasukkan dalam senarai pelan cecair anda. Sekiranya anda mengambil minuman isotonik dari dalam tin, adalah lebih baik bagi anda untuk meminumnya sebaik sahaja ia dibuka. Jika tidak, karbon dioksida akan menyurai dari minuman tersebut. sebaliknya, jika diambil dari botol, pastikan anda mengetatkan penutupnya dengan kemas dan menghabiskan minuman tersebut dalam tempoh dua ke tiga hari. |
| |
|
| 5. |
Patutkah saya minum minuman isotonik yang sejuk atau pada suhu bilik sahaja? Berapakah jangka hayat simpanannya? |
| |
Jawapan: Berbeza dengan apa yang biasa kita dengar, minuman sejuk tidak diserap ke dalam badan dengan lebih cepat berbanding minuman hangat atau panas. Bagaimanapun, minuman sejuk lebih sedap rasanya berbanding yang panas terutamanya semasa bersenam atau dalam keadaan cuaca yang panas. Jadi, sekiranya minuman sejuk atau dingin itu membuatkan anda mengambilnya dalam jumlah yang banyak, biar sahaja minuman anda sejuk. Kebanyakan minuman isotonik mempunyai hayat simpanan di antara sembilan ke 12 bulan dari tarikh pengeluarannya. Minuman isotonik bertin tidak telap oksigen dan cahaya. Sehubungan itu, ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama berbanding yang disimpan di dalam botol. Ini kerana, botol yang jernih membenarkan pemindahan oksigen dan cahaya kepada produk sekali gus mempunyai hayat simpanan yang lebih pendek. Anda disarankan membaca labelnya dengan berhati-hati. |
| |
|
| 6. |
Apakah komponen yang menghilangkan dahaga di dalam minuman isotonik? |
| |
Jawapan: Minuman isotonik mengandungi gabungan karbohidrat iaitu glukos dan sukrosa, elektrolit seperti natrium, kalium dan fosfat (mineral hilang melalui peluh), serta air. Semakin tinggi tahap karbohidrat di dalam minuman, semakin rendah kadar pengosongan perut. Minuman isotonik dengan tahap karbohidrat di antara enam dan lapan peratus dikosongkan daripada perut pada kadar yang sama dengan air. Elektrolit, terutamanya natrium dan kalium di dalam minuman akan mengurangkan pengeluaran air kencing, oleh itu membolehkan cecair mengosong daripada perut dengan pantas. Ia seterusnya menggalakkan penyerapan daripada usus serta pembendungan cecair. Itulah perbezaannya. |
| |
|
Mesejnya
Adalah penting bersederhana ketika makan dan minum - seimbang dan juga pelbagai. Pengambilan cecair sering dipinggirkan dari pelan pemakanan anda. Kekalkan diri anda dalam keadaan yang lembap (terhidrat) sentiasa. Dengan cara itu mampu mengoptimumkan prestasi kerja dan rutin harian anda.
Mary Easaw-John merupakan seorang pakar perunding diet yang mempunyai 23 tahun pengalaman di dalam bidang pemakanan dan dietetik. Maklumat di atas tidak lain dan tidak bukan bertujuan untuk mendidik orang ramai, tanpa menyokong mana-mana produk. Sebarang pertanyaan mengenai isi kandungan dan penggunaannya hendaklah dirujuk kepada pakar diet berkelayakan.
|
| |
| |
| < back |
| |
